Španska pita: Za dobar početak dana! (VIDEO, RECEPT)

Potrebno je:

  • jaja
  • 150 gr sira
  • 100 gr kesele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 40 ml kisele vode ili jogurta
  • 100 gr brašna
  • 30 gr griza
  • 50 gr kukuruznog brašna
  • 200 gr šunke
  • 50 gr kiselih krastavaca
  • malo maslinki
  • malo kačkavalja i susama
  • 1 kisela crvena paprika

Priprema: U vanglici umututi jaja kao za tortu. Dodati pavlaku brašno i griz sa praškom za pecivo. Ubaciti kukuruzno brašno ulje, kiselu vodu, seckanu šunku, krastavčiće i seckane maslinke.

 

Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh ili obložen pek papirom. Odozgo namrviti sir i malo ga gurnite prstima ka dnu. Narendajte malo kačkavalja i pospite susama. Pecite na 200 stepeni C oko 45 minuta.

(bakina kuhinja)

Recent Posts