Hotel Cataro, Chef's night by Marijo Curić

još

Februar 14, 2020 to Februar 15, 2020 8:00 pm - 11:00 pm

Grad Kotor

Nepisano pravilo glasi, da tim koji pobjedjuje ne treba mijenjati. Shodno tome, vjerujemo na vasu i nasu radost, serijal Chef's night nastavljamo večerom koje će se održati 14 & 15.02.2020 u hotelu Cattaro. Ovog puta u goste nam dolazi naš komšija i prijatelj, Mišelin star šef Marijo Curić iz restorana 360 u Dubrovniku.

Zanat je ispekao kod francuskog kuvara Gillesa Camillerija, a koristeći hrvatsku kulinarsku baštinu kao inspiraciju,, posebno njene mediteranske uticaje, stvorio je snažne temelje za svoju kuhinju. U svojoj srži, njegova kuhinja još uvijek se zasniva na francuskim stilovima i tehnikama. Njegovo nepce fokusira se na isticanje lokalnih ukusa i sjećanja koja ovi sastojci evociraju. Prsti posjeduju preciznost i marljivost naučeni tokom faza rada u restoranima sa Michelin zvijezdama.

Posljednji Događaji