Historic Boutique Hotel Cattaro, New Year 2021

još

Decembar 31, 2020 to Januar 2, 2021 9:00 pm - 3:00 am

Grad Kotor

Dragi prijatelji,
u susret Novogodišnjim praznicima, pripremili smo program koji će u potpunosti ispuniti Vaša očekivanja i omogućiti da uživate sa porodicom i prijateljima.
Doček ili repriza, Vaše je samo da ponesite dobro raspoloženje, a mi ćemo se pobrinuti za sve ostalo. Gala večera u pet slijedova, bogat izbor vina i muzika naših Djurdje & Pera su garant dobrog provoda.
Sve dodatne informacije i rezervaciju mozete napraviti preko naših kontakt telefona ili putem emaila.
Mob. +38267209847
Email: [email protected]
Vidimo se u Cattaru!!!
NOVOGODIŠNJI MENI – 5 GANGOVA
NEW YEAR'S MENU – 5 COURSE
PRVI SLIJED / FIRST COURSE
„KOKOT“ (u dubokoj masnoći od gambora), krema od boba, tart od dimljenih gambora i kamenica
The “Piper gurnard“ fish (in a deep king prawns fat), Broad beans cream, smoked king prawns and oyster tart
DRUGI SLIJED / SECOND COURSE
Tekstura mangulice, kremasti čvarci, keks od cicvare
Mangulica texture, creamy greaves, gruel biscuits
TREĆI SLIJED / THIRD COURSE
„Dar mora“ Rižoto sa rekonstrukcijom bokeške bijele buzare
“Gift of the Sea” Risotto with the reconstruction of white
“Boka Buzara”
ČETVRTI SLIJED / FOURTH COURSE
Juneći obraz, keks od mozga, tekstura kapule i krompira, sos od „Reserve“ Vranca
Beef cheek, veal brain biscuits, “capula“ onion and potato texture, Vranac Reserve sauce
PETI SLIJED / FIFTH COURSE
„Trio brusnice“ (pita od brusnice, krema od brusnice, lagani sorbe od brusice)
“Cranberry Trio” (cranberry pie, cranberry cream, light cranberry sorbet )

Posljednji Događaji