Nemate ideju šta da spremate za ručak? Tu su onda hrskave šnicle sa bijelim lukom
Potrebno je:
4 šnicli pileće ili svinjske
1 jaje
60 ml mlijeka
4 kašike brašna
100 gr prezli
4 čena belog luka
soli može i bibera ml.
ulje
Priprema:
Šnicle izlupati, pa posoliti. Premazati sa izgnječenim belim lukom. Jaje izlupati pa dodati mlijeko i sve žicomim izjednačiti. Šnicle prvo utapkati u brašno, pa u jaje i mlijeko, pa prezle.
Zatim ponovo u jaje i ponovo u prezle. Redđati u poslužavnik i pržiti u ulju ne previše vrelom.
Kad porumene sa jedne i druge strane vaditi na upijajuću papirnu salvetu.
(informer)
