Čorbasta boranija: Bakin recept za ručak koji podsjeća na detinjstvo! (RECEPT, VIDEO)

Znate onu izreku: “I pihtije idu s godinama”? E, pa ista je stvar i sa boranijom. Ljubav prema ovom jelu dolazi s godinama

Potrebno je:

 

  • 600 gr. boranije
  • 2 zelene paprike
  • 2 krompira na kockice
  • 2 paradajza oljuštena na kockice
  • 1 veću šargarepu na kolutove
  • začin, začinska paprika
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 rendana šargarepa
  • 1 k.k. brašna
  • ulje

Grčke mini krofnice: Pravi način da zasladite dan! (RECEPT, VIDEO)

 

Priprema: Na ulju propržiti sitno sjeckan crni luk rendanu šargarepu,dodati sjeckanu papriku, šargarepu na kolutove, sjeckan krompir na kockice, začin i začinksu papriku. Dodati boraniju i sve malo izdinstati, pa naliti vodom da ogrezne i kuvati da se boranija skuva. Razmutiti brašno u malo vode pa dodati u boraniju. Ako je potrebno posolite. Na kraju dodati seckan bijeli luk i seckan peršunov lista.

(bakinakuhinja)

Recent Posts